菜谱大全

做法

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  1.洋葱、小米椒、葱白、蒜都剁碎

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  2.蒜碎用清水冲洗一下，备用

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  3.锅中多放一点油

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  4.开小火放入洋葱碎、葱白碎

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  5.炸出香味后放入一半蒜碎

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  6.炸至金黄色后加入小米椒碎，翻炒出香味

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  7.放入另一半蒜碎，加入姜粉

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  8.翻炒均匀即可关火

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  9.加入糖、蒸鱼豉油、蚝油、盐、香油

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  10.搅拌均匀备用

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  11.生蚝放在烤网上，挤入柠檬汁

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  12.预热烤箱200度，放入生蚝

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  13.烤的生蚝收缩出汁，浇上蒜蓉料，再烤5分钟

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  14.一道美味的蒜蓉烤生蚝就做好

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